흑산도 홍어회(전남 신안, 약·중·강 선택)

원산지 : 흑산도 홍어(전남 신안군)

500g이상 홍어애+홍어뼈증정

6~7월 금어기 시기에는 홍어애 증정이 어려움

홍어뼈는 요청시만 증정

약한맛 : 싱싱한 회 느낌으로 초보자들에게 좋음

중간맛 : 약간 곰삭힌 냄새와 살짝 매운맛

강한맛 : 홍어 특유의 알싸한 매운맛

★ 강한맛은 초강한삭힘이 아니므로 초강함을 원할시에는 미리 수령하여 2~3일 냉장고에서 후숙 권장 드려요

보관 : 개봉 후 냉장보관 7일이내

홍애에는 수령 당일 섭취, 이후 냉동보관 후 가열조리 후 섭취

제품의 신선도를 위해 산소투과를 가장 잘 차단하는 진공스킨포장법 사용

스킨진공포장+아이스팩+아이스박스 포장